Tiempo de preparación y cocción: 1 hora
Receta para :4 porciones
Calorías por porción :581
1 taza y media de agua
1 libra de papa sabanera pequeña semipelada
1 libra de costilla de res
2 tazas de verduras mixtas ( zanahoria , habichuelas , arvejas, mazorcas desgranadas , habas
1 cubo de maggi
preparación :
preparar la costilla en la olla express, por unos 15 minutos, luego agregar la papa y las verduras mixtas, continua la cocción hasta que estén blandos los ingredientes .
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