verduras cremosas !!!

tiempo de preparación y cocción :  20 minutos 

receta para : 4 porciones

calorías por porción :  174


ingredientes :

1  cubo de caldo de gallina maggi

2  tazas de arveja verde fresca 

1  cucharada de aceite 

1   diente de ajo triturado 

1   cucharada de cebolla picada 

media taza de leche 

3  tiras de tocineta frita 


preparación :

cocina las arvejas en suficiente agua hasta que estén blandas y escúrrelas.  Aparte, en el aceite, sofríe el ajo y la cebolla por unos minutos.  Incorpora las arvejas, la leche y el caldo . Continua la cocción a fuego medio hasta que seque un poco la leche.  Sirve de acompañante .  Decora con la tocineta .